产品描述：以伞形科植物胡萝卜的肉质根作为原料，利用现代生物技术提取、纯化得到的天然色素，具有等生理活性。
产品性状：暗红色粉末。
理化性质：易溶于水、甲醇、乙醇等，在酸性条件下，性质稳定，耐光、耐热性均较稳定。
典型应用：可广泛用于果汁、果酱、糖果、糕点、冰激凌、发酵食品等的着色。
理化指标
指 标 | 要 求 |
| 农药残留 | 符合欧盟法规 |
| 色价/（1%，1cm，524±5nm） | 60-62 |
| 水分（%） ≤ | 7.0 |
| 灰分（%） ≤ | 4.0 |
| 砷/（以As计，mg/kg） ≤ | 2.0 |
| 铅/（以Pb计，mg/kg） ≤ | 3.0 |
包装 & 储藏
指 标 | 要 求 |
| 包装 | 15 kg, 20 kg |
| 包装材料 | 食品级PE袋，纸板桶 |
| 保质期 | 24个月 |
| 储藏 | 阴凉，干燥，密封保存 |
注：可提供其它规格产品。