产品描述：以红甜菜为原料，经浸提、分离、浓缩、干燥而成。
产品性状：紫红色粉末。
理化性质：溶于水，不溶于无水乙醇；水溶液透明无沉淀，呈红色至紫红色，PH3.0~7.0较稳定，着色能力较好，但耐热性差，降解速度随温度上升而增加。
典型应用：主要应用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等， 医药、化妆品等行业，是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。
理化指标
指 标 | 要 求 |
| 农药残留 | 符合欧盟法规 |
| 色价/（1%，1cm，535±5nm） | 50-52 |
| pH （1%） | 4.0-6.0 |
| 水分（%） ≤ | 10.0 |
| 灰分（%） ≤ | 14.0 |
| 砷/（以As计，mg/kg） ≤ | 2.0 |
| 铅/（以Pb计，mg/kg） ≤ | 5.0 |
包装 & 储藏
指 标 | 要 求 |
| 包装 | 15 kg, 20 kg |
| 包装材料 | 食品级PE袋，纸板桶 |
| 保质期 | 24个月 |
| 储藏 | 阴凉，干燥，密封保存 |
注：可提供其它规格产品。